中国食品

吃货必看!下饭神器的美食电影推荐

真的很爱治愈系美食电影 在温暖了胃的同时 又治愈了心灵 《深夜食堂》 豆瓣评分:9.2 随着午夜十二点的到来,东京小巷的深夜食堂开始营业啦。 在这里,深夜食堂将美食作为情感的...

2020-04-08

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牛排的盘子里为什么要放鸡蛋?千万别再傻傻吃掉,服务员:真是土鳖!

说到美食,相信每一个吃货都非常的有发言权,因为吃货们最喜欢讨论的事情,就是那个地方的东西好吃,但是随着现在社会的发展,在很多县城内也出现了一些西餐厅,于是有很多人...

2020-04-08

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口述:我在法国烧国宴

口述 潘小敏 记录 魏水华 我1951年10月生于苏州,虚龄70了。 孔子说,七十而从心所欲,不逾矩。但对做了一辈子厨师的人来说,多年养成的职业习惯,让我在生活中、工作中,都不可能...

2020-04-08

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餐饮后疫情时代:鱼你在一起酸菜鱼6招制胜教你打赢复苏战!

随着国内疫情逐渐得到控制,3月份餐饮行业也开始逐渐复工。 虽然当前全国大部分餐饮门店已经复工,但是门店营业业绩远不能达到正常水平。因为疫情尚未完全结束,消费者外出就餐仍...

2020-04-04

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分餐我国自古有之,该“出口转内销”了

▲《韩熙载夜宴图》(局部)。 新华社资料片 今年的这场疫情,带给人们多种警示与思考,它改变了多数人的工作、学习方式,也促进了很多业务的发展,而与饮食关联紧密的分餐制...

2020-04-04

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“小笼包”复工记

要鲜肉小笼!对,就是鲜肉小笼。以小笼包为特色招牌的上海古猗园餐厅最近格外热闹。戴着口罩的顾客排队有序点餐,已经取餐的顾客三三两两坐在桌前大快朵颐。 经过了近两个月的...

2020-04-04

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内蒙古:吹响保障春耕“集结号”

为保证订单送货到家,我们2019年底备足了货,化肥大约2000吨,种子初步定20万袋,计划过两天给农民配送到家。内蒙古兴安盟科右中旗利农种业负责人于全振说,化肥和种子可供应50万...

2020-04-04

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今天,我们去哪儿买好吃的?——国内食品零售行业发展微观察

北京市物美超市联想桥店内,消费者选购标准化包装的蔬菜。记者 康 朴摄 北京市物美超市联想桥店内,消费者在用智能购物车扫码购物。记者 康 朴摄 北京王府井百货大楼前竖立着一...

2019-09-27

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海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告

9月23日,海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告(进口商),共有319家企业被预警。...

2019-09-26

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贵州将开展2019年蔬菜、禽蛋等农产品抽查工作

9月26日,贵州省农业农村厅网站公布一则通知,为强化农产品质量安全执法监管,打击各种违法违规行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,省农业农村厅将开展2019年省级农产质量...

2019-09-26

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龙岩市市场监管局公示2019第1号餐饮服务监督检查

近日,龙岩市市场监督管理局发布餐饮服务监督检查双随机抽查结果公示(2019第1号),龙岩市永定区家和大酒店有限公司、上杭县金秋假日酒店、福建微食汇餐饮管理有限公司、连城县...

2019-09-26

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福州4家茶铺违规经营茶叶受罚

茶叶属于食品,销售茶叶既要办食品经营许可证,还要注意食品安全。近日,记者从福建省福州市市场监管局获悉,福州鼓楼区私仓老树茶叶店、福清市音西老刘茶叶店等4家茶铺(专柜...

2019-09-26