云南普洱:“咖旅”融合成为新名片

中国食品经营网 紫潼

  初夏午后,从云南省普洱市区往南经过几段山林小路,成片的咖啡林映入眼帘。刚开始还未觉察到有什么不一样,随着咖啡的香气越

  初夏午后,从云南省普洱市区往南经过几段山林小路,成片的咖啡林映入眼帘。刚开始还未觉察到有什么不一样,随着咖啡的香气越来越浓郁,提示着此行目的地——天玉咖啡庄园快到了。

  这是当地的一个网红打卡点,位于普洱市思茅区南屏镇南岛河村。庄园藏在一片绿意盎然的森林里,沙发、露台卡座、花园秋千等休闲设施一应俱全,咖啡的香气与大自然的清新交织融合,让人流连忘返。游客在这里花40元便可畅饮6种不同风味的手冲咖啡。

  “这里的手冲咖啡会有一种远山树林的味道。”北京游客李可坐在露台卡座上品着咖啡并眺望远方说,“在细细品尝的过程中,时间仿佛都慢了下来。”

  普洱,一座因茶而名、因茶而兴的城市,普洱茶名扬四海。北回归线穿城而过,热带季风气候叠加境内丰富的水系资源,让这里也成为最适合咖啡生长的地区之一。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩,咖啡豆产量达5.13万吨,占我国咖啡总产量的48.2%。

  “咖旅”融合正成为普洱旅游的一张新名片。目前,普洱市已建成咖啡庄园13个,入选省级精品咖啡庄园5个。庄园游之外,普洱市还将咖啡元素融进主题街区和当地市民文化集市,“晨游庄园、午逛集市、晚聚街区”已成为普洱“咖旅”生活一日游的“标配”。

  今年3月起,每逢周末,以咖啡为主角的市民文化集市就会在普洱市各大街区热闹上演,咖啡拉花比赛及品鉴活动、咖啡乐队演出、咖啡文创产品展示、咖企创业分享等活动轮番上场,不断彰显着这个城市与咖啡融合的可能性。逛一次集市,游客不仅可以品尝醇厚的普洱咖啡,还能感受咖啡文化的多元化表达。

  统计数据显示,市民文化集市开办至今,到集市上品咖啡逛展览的市民和游客累计达30万人次,带动各类消费近500万元。

  普洱市文化和旅游局副局长张栖荧介绍,依托产业和生态优势,普洱市正探索创新“咖旅”深度融合模式,通过打造一批咖啡主题公园、主题街区和咖啡庄园、咖啡院所、咖啡厂区等,形成全业态的咖啡消费体验场景。

  “咖旅”融合的多元业态带热了普洱的文旅经济。今年“五一”期间,普洱市共接待游客155.83万人次,带动旅游综合消费15.07亿元。(完)