行业首创,壹柜通打造“一人一柜一食堂“

中国食品经营网 罗芳

2020年11月11日,壹柜通品牌发布会在浙江壹柜智能科技有限公司总部隆重举办,钱塘新区经发局副局长张建强先生,原工商局食品处处长,现任浙江省中小餐饮协会秘书长兼执行会长李

  2020年11月11日,“壹柜通”品牌发布会在浙江壹柜智能科技有限公司总部隆重举办,钱塘新区经发局副局长张建强先生,原工商局食品处处长,现任浙江省中小餐饮协会秘书长兼执行会长李敏先生,中国建设银行杭州支行普惠金融部总经理陈文贵先生以及浙江工商大学食品与生物工程学院党委书记顾振宇教授、福仕达集团副总经理俞佳佳、七彩阳光公益基金会理事长王承超、笨笨熊集团董事长兼浙江省餐饮连锁协会副会长周宝富等人出席这次活动,参加此次会议的还有美团、饿了么、蜀海供应链等多家知名企业,同时杭州日报、中国食品报、城报等媒体也应邀参加。

  浙江壹柜智能科技有限公司是有浙江省供销社和中国500强福士达集团投资成立,是一家专业从事技术开发、餐饮管理、代运营服务、供应链管理服务、智能设备研发的服务型企业,会议围绕着“壹柜一食界,科技创造未来”的主题展开了深入的讨论,由壹柜科技研发的智能出餐柜等设备,颠覆来传统的厨房模式,用一台机器代替了一整个后厨,在行业内是首例。壹柜通平台打造物联网+餐饮的全新模式,解决了当下学校、工厂、医院、企业、工地、餐饮店等多场景多人用餐成本居高不下和体验差的问题。尤其是在2020发生了重大疫情后,提供保障性用餐,也成为了壹柜科技的光荣使命。

  会上浙江省食品学会副理事长兼秘书长顾振宇先生就食品研发发表讲话,2020年,是一个崭新的时代,也是一个互联网+的时代,在这个时代下,顾客对食物和消费形式的需求,已发生了改变,随之我们食品的研发和生产也要改变,今后的餐饮产业和食品工业产业,一定会走向标准化流程化,也就是现在壹柜通的模式。浙江省餐饮协会副会长周宝富先生就餐饮市场提出了自己的意见,疫情过后从三月底到五月份,短短两个月,有近30万的民工涌进雄安新区,这些工人的吃饭问题成为了当地政府的难题,这种问题在全国比比皆是,无接触、标准化、操作便捷的团膳用餐已经被广泛需求,壹柜通的上线就很好的解决了这个问题,相信未来这个是一件很有价值、有市场、有前途的事情。

  壹柜科技创始人何高觉提出了壹柜通的三大战略发展方向,分别是产业平台化、产品场景化、渠道创客化,壹柜通将专注供应链产业平台化运营,精心研发智能设备,把产品推广应用到各个场景,满足用户需求,解决客户难题,坚持以“科技改变未来,用专业服务客户”的理念,不断为社会创造财富,并以各种方式回馈社会和广大消费者。

  本次会议亮点纷呈,特别是壹柜科技与杭州七彩阳光公益基金会的合作,将会议推向了另一个高潮,七彩阳光公益基金会致力推动青年发展、环境保护、创新创业、扶危济贫等公益事业,壹柜科技将捐赠10台智能出餐柜,与七彩阳光基金会建20个公益盒饭小站,每个公益小站每月赠送1000份盒饭,壹柜科技以使命感与关怀心为社会公益事业添砖添瓦,传递满满正能量。