宿迁市市场监管局四项措施加强中高考期间餐饮食品安全监管

中国食品经营网 罗芳

中高考临近,宿迁市市场监管局启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制,加强中高考期间餐饮食品安全监管,保障好广大师生饮食安全。 一是加强组织领导。市县(区)两级市场监管

  中高考临近,宿迁市市场监管局启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制,加强中高考期间餐饮食品安全监管,保障好广大师生饮食安全。

  一是加强组织领导。市县(区)两级市场监管部门成立工作专班,将保障中高考期间餐饮食品安全作为当前食品安全监管工作重点,做到思想认识到位、工作部署到位、任务分解到位、责任落实到位、人员履职到位。

  二是突出监管重点。重点对学校食堂、社会餐饮、考生集体用餐配送单位等集中就餐点实施全程监督,驻点保障。对学校周边餐饮服务单位、食品超市、小卖部在考试期间实施重点监督,巡查保障。

  三是组织监督抽检。安排校园食品专项抽检240批次,抽查范围覆盖全市所有中高考学校就餐点。

  四是强化应急值守。制定专项应急预案,积极做好人员、物资、设施等应急处置准备,加强全天候应急值守,确保信息畅通。