‘壶见’茶里品福建 原创闽式茶饮究竟特别在哪?

中国食品经营网 罗芳

在福建,无论你去谁家做客,热情好客的福建人都会以茶相待。福建人爱茶,这是众所周知的事。作为拥有悠久茶文化的八闽之地,深受祖祖辈辈的影响和熏陶,使得福建人不仅爱饮茶

  在福建,无论你去谁家做客,热情好客的福建人都会以茶相待。福建人爱茶,这是众所周知的事。作为拥有悠久茶文化的八闽之地,深受祖祖辈辈的影响和熏陶,使得福建人不仅爱饮茶,对茶的品质更是十分讲究。

  福建本土的原创闽式茶饮

  当新派茶饮随着时代的发展在年轻群体中逐渐成为一种时尚,福建本土品牌依托天然优势,个中特色的茶饮品牌逐渐崭露头角。

  壶见,就是土生土长的原创闽式茶饮品牌。其诞生于茶文化源远流长的福建泉州,怀揣着对八闽文化的热爱,希望通过“泡茶话仙”这种福建人最熟悉的生活方式,将闽文化中的丰富、质朴、乐天、趣味更好地传达给每一个爱茶之人,让年轻人也能品饮到醇正的福建好茶,感受到隐藏在语言、饮食、建筑中的独特八闽文化。

  品质,是不变的坚持

  2017年成立,壶见目前已突破100家全国门店,公司拥有全套成熟的研发、企划、运营、维护产业链,超600人的品牌直营团队,平均五年以上的专业水吧直营经验,在众多新派茶饮中有了自己的一席之地。但是与不断拓展业务规模相比,壶见更看重的,是茶饮与服务品质的始终如一。

  为了打造原汁原味的福建茶饮,壶见就地取材,坚持选用福建本土产区的“山头茶”,以茶原叶萃取,从源头处保留福建名茶的香气与口感。来自千年茉莉之都福州的茉莉花茶、产自福建漳州平和县的白芽奇兰、堪称红茶鼻祖的武夷正山小种、以及铁观音发现者魏荫的第九代传人、国家级非物质文化遗产传承人 - 魏月德先生特别监制的安溪铁观音,无不体现壶见对福建名茶醇正滋味的执著坚守。

  壶见在食材方面的挑选,也是格外用心。在壶见,你能品尝到龙岩百香果、平和新鲜蜜柚、惠安海盐,穆阳水蜜桃、福鼎槟榔芋、本地台芒......各种来自八闽大地的时令水果和优质食材,充分保留了口感的新鲜度。初夏时节来上一杯精心调配的壶见茶,感受清爽口感带来的沁凉的同时,也能尝到新鲜、地道的福建滋味。

  以福建原产好茶的口感,搭配创新茶饮配方,壶见打造的原创闽式茶饮不仅能给人耳目一新的感受,更潜藏着浓浓的八闽文化底蕴。新派茶的价格,加上名茶的口感,配以原汁原味的八闽文化,如此绝妙搭配,怎能不让人心动!

  传播文化,合作共赢

  壶见始终坚持对品质的严格把关,旨在希望能和更多合作伙伴一起,传播、弘扬八闽文化,让原创闽式茶饮受到更多人喜爱,实现多方共赢。

  严谨负责的职业素养,支撑着壶见每一家壶见门店的运营与成长。从店铺选址开始就提供保姆级的细心支持,指派专属区域经理进行培训、开业、门店运营、管理标准、总部对接等各方面的耐心指导,帮助合作伙伴在激烈竞争中快速站稳市场。为了不让产品脱离市场,壶见组建了自主研发团队,通过定期市场调研、配合全国门店积累的消费偏好大数据,精准把控核心消费群体的口味趋势。高频的上新速度,更大面积地覆盖到众多年轻群体的喜好。经验丰富的企划团队,还会从平台运维、活动策划、平面设计等各个方面,给予专业的品牌管理和业绩提升支持,让每一个壶见合作伙伴,都能拥有坚实而可靠的后盾。

  有手艺、有功夫、有韵味,壶见背后透射的是福建人对茶文化的热爱与坚持,是对生活的热情与乐天,更是对八闽大地的浓浓眷恋。如果你想感受地道的福建生活气,来上一杯壶见茶,在清新悠扬的福建茶韵中,或许就能体会一二了。