【材料】： 猪前腿肉、鸡蛋、荠菜、虾仁、馄饨皮、盐、鸡精、色拉油、黑芝麻、葱； ①猪肉荠菜剁碎；鸡蛋打成蛋液备用； ②将剁碎的荠菜、猪肉和备好的蛋液、虾仁搅拌均匀，加

　　【材料】：

　　猪前腿肉、鸡蛋、荠菜、虾仁、馄饨皮、盐、鸡精、色拉油、黑芝麻、葱；

①猪肉荠菜剁碎；鸡蛋打成蛋液备用；

　　②将剁碎的荠菜、猪肉和备好的蛋液、虾仁搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精等调味，具体口味可以根据个人爱好；

③包馄饨

　　PS：下面有包馄饨的分解图，不会的可以跟着图上步骤照做就行了

　　④开始进入煎馄饨阶段，首先在平底锅倒入适量的色拉油，量不需要多，能铺平锅底就行；

　　⑤将馄饨放入平底锅内，馄饨与馄饨之间尽量能留少量空隙，这样煎出来的馄饨才不会黏在一起；

⑥倒入适量的水，大约100ml；

⑦盖上锅盖，点火，煎7分钟左右

　　⑧馄饨出锅前撒上少量的黑芝麻和葱花，是不是看着就非常非常非常的有食欲呢？

　　⑨装盘，馄饨皮软糯，馄饨底脆，哎呦，看着就流口水啊！

　　⑩慢着！煎馄饨一定要配上咖喱牛肉粉丝汤一起吃，才够味！开吃喽！