后悔咖啡囤少了?这份「超实用咖啡自救指南」请立刻收藏

中国食品经营网 王艳

  对于靠咖啡因度日的打工人来说,咖啡和粮油米面一样,是带来

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  对于靠咖啡因度日的打工人来说,咖啡和粮油米面一样,是带来生活安全感的刚需。

  在经历了长达一个多月的居家封控后,我们切身体会到“家有咖啡,心中不慌”;掌握一些宅家喝咖啡的小技巧,也能让工作生活持续运转。

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  各地疫情反复,上班族随时要居家办公,咖啡馆随时会面临店休。

  为此我们整合出这份实用的「居家咖啡解决方案」,一次性解决囤什么、怎么囤、怎么喝的问题,希望能帮助大家实现居家咖啡自由,从容应对生活里一些突如其来的时刻。

  疫情期间如何科学囤咖啡

  大家对于咖啡的需求是非常个性化的。因此我们可以按照自己喜欢的饮用方式、每天的消耗量,再结合所在城市的封控状况、配送运力,来调整自己的囤货策略。

  想要有咖啡喝的同时,喝得畅快舒心,则可以参考这几个囤货原则:

  · 简单好上手:足不出户的防控期间只能自己动手。咖啡液、冻干咖啡等产品,人人都可以轻松上手;冲泡相对简单的手冲挂耳包也能进一步升级日常咖啡体验。

  · 可以常温储存:冰箱的每一寸空间在疫情期间都格外重要,可以常温储存、体积小的咖啡产品更合适大量购买。

  · 有较长的赏味期:咖啡好喝,新鲜最重要。为了防患于未然,尽量选择保质期长,同时在保质期间能够实现风味无损的咖啡产品,确保咖啡的新鲜风味。

  · 采买方便,渠道稳定:最近能抢购到物资,需要很大的运气。选择购买方便、供货稳定的品牌,囤货不会手忙脚乱。

  · 0蔗糖0脂0植脂末:咖啡要好喝,也要健康。选择低热量、不额外添加糖分的产品,居家期间也不用担心会发胖,配合适量运动,健身燃脂更高效。

  · 高性价比:随着我们对咖啡的需求日趋增多,在确保优越品质的基础上,平易近人的价格也更适合囤货。选择高品质的口粮咖啡,用3-5元的价格,拥有和去咖啡馆一样的味觉体验。

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  综合考虑以上囤货Tips,我们非常熟悉的咖啡品牌隅田川则当仁不让成为咖啡囤货时的首选。

  隅田川咖啡丰富的产品线涵盖了从咖啡液、挂耳咖啡、袋泡咖啡到冻干咖啡粉的各个零售咖啡品类。无论你是咖啡小白还是DIY达人,无论你喜欢咖啡原本的纯正风味还是偏好创意特调,都可以找到适合自己的那一款。

  所有产品的原料,均为从全球优质原产地精心挑选的咖啡豆,再通过行业内领先的充氮锁鲜技术生产、包装,最大限度保留咖啡优质、新鲜的风味。

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  在2020-2021年,隅田川连续2年蝉联天猫挂耳、咖啡液双类目销量No.1,全网累计销售6亿杯,强大的生产线与供应链,是其成为国民咖啡品牌的底气。

  作为2022年杭州亚运会官方指定咖啡,更是其品质和实力强有力的认证。

  选对最适合自己的咖啡

  「无损锁鲜小红条」

  1秒get咖啡馆的现磨风味

  无损锁鲜小红条咖啡液甄选云南阿拉比卡咖啡,以升级的闪电头道萃工艺萃取。

  新鲜的咖啡经高温高压萃取后急速冷却,选用风味物质最密集的第一道咖啡原液,闪电般锁住丰富的香气与浓郁的风味。

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  小红条做美式入口干净,散发着醇香气息;搭配牛奶也能完美融合,有出色的平衡感与奶油、可可的香甜,与门店现磨咖啡不分伯仲。

  15ml的大容量,喝起来也更畅快、更尽兴。

  「锁鲜胶囊咖啡液」

  不去咖啡馆,居家喝同款

  百搭锁鲜咖啡液采用创新的滴滤萃取技术,得到高浓度的13倍浓缩原液,咖啡风味提升30%,小小的个头,蕴含着浓醇鲜香。经过充氮锁鲜工艺处理,更大程度保留咖啡的香气和风味。

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  此外,百搭锁鲜咖啡液有无糖、微糖、榛果、白桃、生椰等多种口味可选,制作各种风味的咖啡饮品也不在话下,为日复一日的居家生活提升味觉乐趣。

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咖啡液+牛奶+草莓酱=草莓拿铁

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咖啡液+牛奶+奇亚籽+焦糖饼干=奇亚籽饼干咖啡

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咖啡液+酸奶+燕麦+水果=燕麦咖啡杯;可以做代餐~

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新品生椰风味咖啡液+..牛奶,你爱喝的生椰拿铁想喝就喝~

  「隅田川锁鲜挂耳咖啡·小红袋」

  还原手冲咖啡仪式感

  无论是冲泡方式,还是风味品质,挂耳咖啡都是最接近现磨手冲咖啡的。而且我们不需要额外置办装备,零基础也可以上手。

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  隅田川锁鲜挂耳咖啡精选全球原产地优质咖啡豆,采用行业内最领先的充氮锁鲜技术,确保出厂残氧量低至 0.8%以下,新鲜度无限接近现磨咖啡。

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  先注入少量热水闷蒸咖啡粉20s左右,再分次注入180ml热水。一杯坚果、巧克力、奶油风味的醇香黑咖啡就做好了。

  「隅田川袋泡锁鲜咖啡」

  自制冷萃还能这么简单

  在家度过了整个春天,迎来气温直逼30℃的高温天。隅田川袋泡锁鲜咖啡除了可以热泡,也可以冷萃。

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  在杯中注入冷水,在冰箱中放置8小时,就可以获得冰爽的冷萃咖啡。

  冷萃咖啡喝起来更加顺滑,风味层次更鲜明,有着明显的回甘,大口饮用神清气爽,助你轻松化解高温或烦恼。

  「隅田川冻干锁鲜咖啡」

  人人都能轻松冲泡

  即溶产品是人们最熟悉也最容易掌握的居家咖啡必备。隅田川冻干锁鲜咖啡甄选 100%阿拉比卡豆,还原产地风味。3秒速溶,忙于案头工作时也能即时享用。

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  隅田川的所有咖啡产品,均以咖啡豆为主要原料,除少部分风味原液外,均不添加蔗糖、植脂末,还原咖啡本身风味的同时,也更加健康。