1月7日，中国食品科学技术学会举办“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”。会上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授代表中国食品科学技术学会发布了“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”。 1、政策引导... 2026年1月6日，杭州迎来一场汇聚冻品行业精英、承载文化传承与产业使命的行业盛会—2025年冻品圈因纽特杯风云盛典暨首届“冻品源采”全渠道直通选品节（简称“冻采节”）。值得关注的是，本次盛典与选品节并非凭空而生，其背后是“舌尖中国行”联盟的深耕布局。2025年，一群深耕冻品行业多年的企业家组建... 康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业“研创共赢”新篇章
2025年12月11日，以“聚力康怡，研创共赢”为主题的康怡食品研究院成立仪式隆重举行。这标志着康怡食品在深耕行业三十年后，正式迈入以协同创新驱动发展的新阶段，旨在构建一个融合产学研资源的开放式研发平台。
仪式现场汇聚了... 2025年，中国大学生知行促进计划（知行计划）积极响应国家“乡村振兴”、“美丽中国”政策倡导，以乡村支教、科创赛事、公益传播等多元形式，深度赋能青年大学生，开展核心项目20个，吸引909所高校7,380支大学生团队直接参与，汇聚青年影响力热度约1亿。知行计划始终致力于推动社会力量支持大学生成长发... 旧岁钟鸣辞暮雪，新元启封揽光明。当跨年的钟声响彻神州大地，2026年的崭新篇章正式开启。这一刻，光明乳业与全国人民同心守候、共迎新年，以一场横跨上海、南京多地的不间断跨年直播，延续多年陪伴消费者一起跨年的温暖传统，为全国消费者献上了一场兼具文化底蕴、生活温情和美好期许的迎新盛宴。 跨年直播间内... 2025年即将步入尾声，元旦小长假已翩然而至，提醒我们在忙碌之余，也要好好享受生活、犒劳自己。12月30日起，在Epermarket线上超市正式启动“美馔云集，欢宴无界”主题美食节，诚邀所有热爱生活、钟情风味的您，共赴一场足不出户的跨年味蕾盛宴。
作为倡导健康生活方式的知名电商平台，Epe... 引言：当前，全球燕麦奶市场在健康意识提升与可持续发展理念的双重驱动下保持稳健增长。消费者对低糖、低脂、高纤维等健康特性的追求，以及对于环境友好型产品偏好的增强，共同推动了市场规模持续扩大。在此趋势下，纯澳始终持续为中国千万用户提供营养健康的燕麦奶饮料产品，赢得了广泛消费者的认可与青睐。
近期... 六个字总结2025年炒菜机行业：定标准，立新篇。
2025年8月-10月，智能炒菜机迎来“赛事”井喷：中国食品工业协会、中国饭店协会、中国烹饪协会三大行业权威机构首度集中举办智能炒菜机专项赛事，优特智厨、长膳、拓邦、鹏满、不停、熊喵大师等数十家顶尖炒菜机企业同台竞技，展开了一场场别开生面、烟... 近日，国际公认的测试、检验和认证机构SGS正式向蒙牛集团旗下常温武汉工厂颁发废弃物零填埋管理最高绩效等级——钻石级评估证书。此举标志着该工厂在废弃物资源化管理和循环经济实践方面达到行业领先水平，不仅是蒙牛集团深化其“GREEN”可持续发展战略的关键成果，也为中国快消品制造业的绿色转型提供了切实可... 引言：近年来，随着中国经济持续发展，我国中等收入群体已突破4亿，预计未来十几年将进一步扩大至8亿。这一全球规模最大、成长潜力巨大的群体，正推动乳制品消费进入升级新阶段——市场需求从“有没有”转向“好不好”，消费者愈发追求“喝好奶”。在这一趋势下，特仑苏依托沙漠有机产业链，通过治沙、养地、种草、养... 广州设计周的“亲爱”热浪中，朗生展馆前蜿蜒的队伍成了一道独特的风景。人们举着手机，围着一只两米高的“星链兔”拍照打卡。队伍中，一位酒店设计师的语气透露出行业的共同期待：“今年比往年热闹太多，就冲朗生能解决商装痛点的新方案来的。”这份期待，指向的不仅是某个炫酷单品，更是整个商业空间领域正在发生的深... 在富士康深圳龙华园区的休息间隙，员工们如今可以走近一台台智能柜，随手选取饮料零食，无需扫码即完成支付——这样的“即时满足”正成为园区日常。 12月9日，元气森林智能柜与富士康科技集团在这里共同启动智慧零售贩卖机项目，标志着双方首次达成深度合作。作为智慧零售服务商，元气森林将为该园区提供定制化解... 以漂亮有「食」力，开启「味飨淮浙·万事定成」本地风味探索的餐饮新体验
近日，万豪旅享家2025年度餐饮推广活动「万味奇遇」再度升级，以“漂亮有「食」力”为主题，万豪旅享家【中区】集结江南30城80家酒店，围绕招牌菜品的美味实力、厨师团队的匠心技艺，以及联名共创，推出【味飨淮浙·万事定成】餐饮...
文 职业餐饮网 三水
“流水不争先，争的是滔滔不绝。”
商业最性感和有挑战的地方，就是能持续复制成功。
就在海底捞举高高模式成功6个月后，其原班人马再复制一个自助小火锅神话——优鼎优！
最近，优鼎优全国首店在消费热土长沙开业，门店以“自助小火锅+”新模式为特色，将火锅...
