食品科技

“超级虾”可丰富人类餐桌并控制疾病暴发

以色列本古里安大学表示,该校研究人员最近成功培育出一种“超级虾”,有望在丰富人们食物、减少贫穷的同时,帮助改善水生环境和控制疾病暴发。...

2019-09-27

食品科技

13个专家团赴8省区培训肉牛养殖技术

近期,由农业农村部畜牧兽医局组织实施、全国畜牧总站协调管理、中国农业大学具体承担的“农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范”项目正按计划开展技术推广工作。8月至9月中...

2019-09-27

食品科技

平泉食用菌:标准化撑起“致富伞”

河北省平泉市自古盛产野生菌类,素有“鸡鸣三省,菇香九州”的美誉。多年来,平泉市委、市政府充分发挥区位、资源、气候、技术等比较优势,大力发展食用菌生产。目前,平泉食...

2019-09-27

食品科技

食品饮料新品| 名仁、百草味纷纷推出苏打气泡水

名仁、百草味纷纷推出苏打气泡水!...

2019-09-27

食品科技

好丽友新品“心情口香糖”来袭!

好丽友推出了三款“心情口香糖”新品,分别为百香果奶昔味、草莓冰淇淋味、绿茶薄荷味,净含量为40g,定位于无糖口香糖,更具健康概念。...

2019-09-27

食品科技

喝甘菊茶是否真有助睡眠?美媒:从科学上讲尚

喝甘菊茶是否真的有助于睡眠?美媒称,从科学上讲,尚无定论,但无论临床试验怎么说,可能都有理由继续冲泡。因为简单地相信有某种东西有助于你入眠实际上能够帮助你入睡。...

2019-09-27

食品科技

我国科学家在葡萄中发现抗抑郁物质

据《今日医学新闻》(Medical News Today)网站报道,徐州医科大学研究人员发现,葡萄籽和葡萄果皮中含有一种有助于应对焦虑和抑郁的物质。...

2019-09-27

食品科技

英媒:素食者应避免胆碱摄入不足

英媒称,一名营养学家称,植物性饮食和素食主义饮食的日益流行可能会减少对大脑健康至关重要的一种营养素的摄入量,这种营养素主要存在于动物性食品中。...

2019-09-27

食品科技

菜籽油的全产业链构想

一年前,四川壤巴拉慧科生态有限公司(以下简称壤巴拉慧科公司)技术员吴双并没有想到,他们从中国农业科学院油料作物研究所(以下简称油料所)引进开发的一款高原绿色菜籽油...

2019-09-27

食品科技

农业信息化技术助力河南优质林果生产

日前,在河南省“四优四化”科技支撑行动计划的支持下,河南省农科院农业经济与信息研究所在河南省罗山县召开农业信息化关键技术在当地优质林果上的应用效果观摩会。...

2019-09-27

食品科技

我国又一首创口蹄疫标记疫苗通过注册

8月28日,记者从农业农村部第207号公告获悉,由中国农业科学院兰州兽医研究所联合中农威特生物科技股份有限公司等创制的“口蹄疫O型、A型二价3B蛋白表位缺失灭活疫苗(O/rV-1株+ A...

2019-09-27

食品科技

巧克力的美味 微生物的发酵

近日,一项来自丹麦哥本哈根大学的研究,首次探究了发酵过程中的不同条件是如何影响可可豆中天然存在的微生物的组成和活性,又如何影响成品发酵豆风味的。这项研究发表在《国...

2019-09-27